تنور گازی خانگی
تنور گازی خانگی بزرگ تمام استیلتنور گازی خانگی
تنور گازی خانگی بزرگ تمام استیلابر برجسب
تنورگازی تنور گازی تنورگازی استیل تنور خونگی تنور تنور گازی خانگی خرید تنور گازی تنور گازی استیل سینی نان پزی تنورک چند کاره فرگازی قیمت تنور گازی تنورگازی خانگی فر قیمت تنورجدیدترین یادداشتها
همهبایگانی
- شهریور 1403 30
- مرداد 1403 17
- بهمن 1402 24
- دی 1402 29
- آذر 1402 5
- شهریور 1402 1
- مرداد 1402 32
- تیر 1402 24
- خرداد 1402 17
- اردیبهشت 1402 14
- فروردین 1402 60
- اسفند 1401 58
- بهمن 1401 41
- دی 1401 40
- آذر 1401 41
- آبان 1401 12
- مهر 1401 1
- شهریور 1401 1
- مرداد 1401 1
- تیر 1400 4
- اردیبهشت 1400 14
- اسفند 1399 3
- آذر 1399 2
- آبان 1399 7
- شهریور 1399 2
- خرداد 1399 9
- اردیبهشت 1399 1
- اسفند 1398 4
- بهمن 1398 14
- دی 1398 1
- آذر 1398 1
- آبان 1398 2
- مهر 1398 2
- خرداد 1398 13
- اردیبهشت 1398 21
- فروردین 1398 12
- اسفند 1397 14
- بهمن 1397 6
- دی 1397 3
- آذر 1397 1
- آبان 1397 2
- بهمن 1396 2
- دی 1396 2
- مهر 1396 1
- تیر 1396 1
- خرداد 1396 2
- اردیبهشت 1396 1
- فروردین 1396 1
- اسفند 1395 1
- بهمن 1395 1
- دی 1395 4
- آذر 1395 1
- آبان 1395 3
- مهر 1395 1
- شهریور 1395 1
- مرداد 1395 1
- تیر 1395 2
- خرداد 1395 2
- اردیبهشت 1395 2
جستجو
طرز تهیه باقلوا خونگی
تنورگازی ۹۰کالا بهترین وسیله برای پخت انواع کیک و شیرینی جات ، پیتزا و نان خانگی و… می باشد.
طرز تهیه باقلوا خانگی
- مواد لازم شربت باقلوا:
شکر ۲ لیوان ، آب ۱/۵ ، آب لیمو ترش ۱قاشق غذا خوری ، زعفران دم کرده ۱قاشق غذا خوری غلیظ ، هل ۴عدد.
برای تهیه شربت باقلوا ایتدا شکر را به همراه آب داخل قابلمه ریخته روی حرارت قرار داده تا شکر به طور کامل حل شده و شربت به جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کرده کرده اجازه میدهیم شربت به قوام برسد آماده شود وقتی اطراف شربت قل زد زعفران و هل را اضافه و ۱۵ دقیقه دیگر می جوشانیم سپس آب لیمو ترش را اضافه و شربت را از روی حرارت برمبداریم و کنار می گذاریم تا خنک شود.
- مواد لازم باقلوا:
خمیر مخصوص باقلوا ۱ بسته ، مغز گردو پوره شده ۲۰۰ گرم ، کره ۲۰۰ گرم ، روغن مایع ۱۰۰ گرم .
برای تهیه باقلوا ابتدا خمیر مخصوص را به ۲ قسمت مساوی تقسیم می کنیم و روی آن را می پوشانیم تا خشک نشود کره را به روش بن ماری ذوب کرده با روغن مایع مخلوط کرده درون یک کاسه به همراه قلمو کنار دستمان قرار می دهیم حالا دو ورقه به هم چسبیده را از خمیر باقلوا را برداشته روی آن با قلمو کرده ذوب شده می ریزیم و روی آن مقداری مغز گردو پودر شده می پاشیم حالا یک سیخ چوبی را ابتدای خمیر قرار داده و خمیر را دور سیخ می پیچیم سپس بالا و پایین خمیر لوله شده را به سمت وسط سیخ چوبی جمع می کنیم تا خمیر چروک دار شود حالا سیخ را بیرون کشیده و خمیر را داخل سینی تنورگازی می چینیم وقتی تمام باقلوا ها را آماده کردیم باقی مانده کره آب شده را روی باقلوا ها می مالیم.
بهتر است شعله پایینی تنورگازی ۹۰کالا را که برای پخت انواع کیک و شیرینی پیتزا و باقلوا عالی هست ۱۵ دقیقه قبل با حرارت ملایم روشن و شعله پخش کن را هم روی شعله قرار دهیم تا تنورگازی به طور کامل گرم شود حالا باقلوا هارا به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه درون تنورگازی قرار می دهیم و صبر می کنیم باقلوا ها طلایی شود اگر رویه بعد از پهت طلایی نشد حتما شعله بالایی را هم برای چند دقیقه روشن کنید و صبر کنید تا باقلوا ها طلایی شوند سپس از تنور خارج کرده و صبر می کنیم تا از حرارت بیفتد.
در این مرحله شربت خنک شده را روی باقلوا ها می ریزیم و اجازه می دهیم ۱ تا ۲ساعت در دمای محیط بماند تا شربت کاملا جذب باقلوا ها شود.
